'MasterChef'-Richter Aarón Sánchez Gerichte über seine Freundschaft mit Gordon Ramsay (EXKLUSIV)

Fernsehen

Küchenchef Aarón Sánchez ist für eine weitere Saison zurück Meisterkoch , und diese Runde des Fox-Kochwettbewerbs ist die bisher wichtigste. MasterChef: Zurück zum Sieg ist die erste Staffel überhaupt, die sich auf wiederkehrende Teilnehmer konzentriert, und das erhöht automatisch den Einsatz.

Aber Aaron, Koch Gordon Ramsay , und Jo Bastianich sind hier, um der Besetzung zu helfen (und sie herauszufordern). Ablenken sprach exklusiv mit Aarón über die neue Saison, ihre zunehmenden Herausforderungen und seine Freundschaft mit Küchenchef Ramsay, mit dem er eine enge Bindung aufgebaut hat.

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Holen Sie sich die Insider-Scoop auf MasterChef: Zurück zum Sieg in unserem Interview unten.

Fans können sich auch einen exklusiven Clip aus der Folge vom 27. Juli 2022 ansehen, bevor sie um 20 Uhr ausgestrahlt wird. ET auf Fox!

[ Anmerkung der Redaktion: Dieses Interview wurde aus Gründen der Übersichtlichkeit bearbeitet und gekürzt.]

Quelle: FUCHS

Gordon Ramsay, Aarón Sánchez und Joe Bastianich über „MasterChef“

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Küchenchef Aarón Sánchez erwartet mehr von den Teilnehmern der 12. Staffel von „MasterChef“.

Ablenken : Meisterkoch Staffel 12 richtet sich an frühere Konkurrenten. Sind Sie kritischer gegenüber ihren Gerichten, weil sie bereits wissen, was sie erwartet?

Aaron Sánchez: Unbedingt. Nicht viele junge angehende Kulinariker die Chance haben, ein Unrecht zu nehmen und es zu einem Recht zu machen. Wir waren sehr fleißig, was die Auswahl einiger der früheren Teilnehmer anbelangt, die unserer Meinung nach die Koteletts hatten und einen schlechten Tag oder ein schlechtes Gericht hatten und die ihr Schicksal ein wenig besiegelten. Aber wir achten viel mehr auf ihr Können, und die Herausforderungen spiegeln das wider.

Ablenken : Macht es Ihnen Spaß oder ist es lohnend, sie wiederzusehen und ihr Wachstum zu sehen?

WIE: Es gibt so eine emotionale Bindung zu den Teilnehmern und diese Gelegenheit, zurückzukommen und sich selbst zu erlösen … Das Beste daran Meisterkoch und warum es das beste ist kulinarische Wettbewerbsshow liegt daran, dass wir betreuen. Wenn du gewinnst, kommst du auf den 10. Platz, das spielt keine Rolle. Sie haben diesen Prozess durchlaufen und wertvolle Lektionen erhalten, die Ihnen das Selbstvertrauen geben, Ihren Traum in dieser kulinarischen Welt weiter zu verfolgen. Es ist wirklich einzigartig und auf diese Weise etwas ganz Besonderes.

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Ablenken : Was bedeutet es, ein Richter zu sein? Meisterkoch bedeutet für Sie und wie bereichert es Ihre Karriere?

WIE: Das Wort 'Koch' lässt sich am Ende des Tages wirklich auf den Lehrer reduzieren. Die Küche ist für viele Menschen die Rettung. Es ist ein Ort, an dem Sie Struktur, Disziplin, Mentoring lernen, all diese wertvollen Eigenschaften, die jeder junge Mensch haben sollte. Für mich war es etwas, das für eine sehr schwierige Zeit in meinem Leben, persönlich und anderweitig, so entscheidend war.

Ich habe diese Lektionen immer genommen, und durch meine Erfahrung und mein Wissen möchte ich dies an die nächste Generation weitergeben. Das mache ich durch mein Stipendienfonds wo ich Latino-Kids in die Kochschule stecke. In der lateinamerikanischen Gemeinschaft ein Vorbild sein zu können, das ist ein wirklich großer Teil meiner Identität und wer ich bin. Und es fühlt sich großartig an.

Quelle: FUCHS

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Sind Küchenchef Aarón Sánchez und Gordon Ramsay Freunde aus dem Off?

Ablenken : Du bist auf drei verschiedenen erschienen Gordon Ramsay zeigt an. Wie würden Sie Ihre Zusammenarbeit mit Küchenchef Ramsay beschreiben?

WIE: Wir haben einen sehr gegenseitigen Respekt und Bewunderung füreinander. Er ist jemand, zu dem ich immer aufgeschaut habe. Ich sage allen, ich habe den besten Job der Welt. Ich arbeite mit jemandem zusammen, der ein Kollege und ein Pseudo-Mentor ist.

Ich schätze, er liebt meine Sichtweise, weil ich eine Küche mache, die ihm so fremd ist und von der er nicht wirklich viel Ahnung hat. Was ich zu einigen mexikanisch-lateinischen Geschmacksrichtungen zu sagen habe, erhellt ihn immer, und außerdem hat er dieses sehr starke europäische Training, von dem ich immer profitieren kann.

Küchenchef Gordon [hat] in London seit 20 Jahren drei Michelin-Sterne erhalten, und ich hoffe, die Leute verstehen, wie schwierig das ist.

Quelle: FUCHS

Gordon Ramsey und Aarón Sánchez über „MasterChef“

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Ablenken : Sie konnten Ihre eigenen Restaurants und Unternehmungen außerhalb unterhalten Meisterkoch und MasterChef Junior . Wie bleibt man als Koch aktiv und nicht nur als TV-Persönlichkeit?

WIE: Ich bin zuerst Koch und dann mache ich ein bisschen Fernsehen. Ich bin Autor, ich bin Philanthrop, ich bin Vater, ich habe einen Podcast mit meiner Mutter – ich mache viele verschiedene Dinge. Und ich denke, es ist wirklich wichtig sicherzustellen, dass Sie ein großartiges Team um sich haben, das es Ihnen ermöglicht, weiterhin Ihre Integrität und Ihre Authentizität in Bezug auf Lebensmittel zu bewahren, aber auch in der Lage zu sein, sich zu erweitern und andere Dinge zu tun.

Abgesehen davon machen wir einen kleinen Frühstücksplatz neben meinem Restaurant [ Johnny Sánchez ] in New Orleans, wo ich ein frühstücksartiges, mexikanisch inspiriertes Kaffeeprogramm und Essen machen werde. Dann werden wir ein wirklich cooles Restaurant in L'Auberge [Casino Hotel] in Lake Charles, Louisiana, machen, das eine lustige Version von Johnny Sanchez ist.

MasterChef wird mittwochs um 20 Uhr ausgestrahlt. ET auf Fox.