Warum gibt es einen Ball in Guinness-Bierdosen? Es hat alles mit Geschmack zu tun

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13. März 2021, Veröffentlicht 15:31 Uhr ET

Da der St. Patrick's Day auf dem Vormarsch ist, haben diejenigen, die den Feiertag feiern möchten, damit begonnen, sich mit ihren Lieblingsgetränken für Erwachsene einzudecken, um (COVID-sicher!) Spaß zu haben. Einige TikTok-Benutzer haben bemerkt, dass scheinbar ohne Grund ein Ball in Guinness-Bierdosen installiert ist, und gingen ins Internet, um zu fragen: Warum? ist da ist ein Ball drin Guinness-Bier Büchsen?

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Warum gibt es einen Ball in Guinness-Bierdosen?

Das Wichtigste zuerst: Technisch gesehen ist der kleine 'ball' die einem Tischtennisball ähnelt, wird als Widget bezeichnet. Offizielle Website von Guinness Beer geht ausführlich auf den Grund ein, warum es ein Widget in Ihrem Bier gibt, aber die einfachste Antwort ist: damit es besser schmeckt!

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Traditionell werden Bier vom Fass nicht in Dosen serviert. Damit Guinness bei Ihnen zu Hause genauso lecker schmeckt wie am Fass an der Bar, erklärt Guiness: Pull wird geöffnet – das Zugerlebnis in der Dose nachzubilden.'

Um die Wissenschaft von allem aufzuschlüsseln, Die US-Sonne hat ein paar Antworten . „Der Guinness-Ball ist ein hohles, kugelförmiges Stück Plastik mit einem winzigen Loch darin. Bei Guinness-Flaschen mit Widgets ähnelt das Gerät eher einer Rakete und ist etwa drei Zentimeter lang. Brauer fügen dem Bier während des Konservenvorgangs unter Druck stehenden Stickstoff hinzu, der in das Loch des Widgets rieselt – zusammen mit ein wenig Bier. Die ganze Dose wird dann unter Druck gesetzt.'

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@lewisgoodex

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Die Sonne fährt fort: „Der Druck in der Dose sinkt beim Öffnen, um den Druck im Raum auszugleichen. Der Druck im Inneren des Widgets bleibt jedoch höher als der Druck im Bier um ihn herum – aufgrund des winzigen Lochs, durch das Gas entweichen kann. Dieser Prozess lässt den Stickstoff im Inneren des Widgets in das Bier spritzen, wodurch eine Explosion winziger Stickstoffbläschen entsteht, die nach oben im Bier aufsteigen.“

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Bei all dem gibt es eine sehr wichtige Tatsache, die zum Trinken von Dosenbier gehört: Sie dürfen die Dose nicht schütteln. Guinness-Flaschen oder -Dosen können am Vortag gekühlt werden, ein Schütteln ist jedoch nicht erforderlich. Einfach öffnen, schlürfen und los geht's!

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Rechtzeitig zum Fest gibt es hier ein Rezept für das berühmte 'Grüne Bier'.

Das Schöne an Grünbier ist, dass es keine besonderen Barkeeper-Fähigkeiten erfordert, um es zuzubereiten! Hier ist ein lustiges Rezept mit freundlicher Genehmigung von TheSpruceEats.com um dich auf den St. Patrick's Day einzustimmen, ohne verrückte Zutaten oder extra Fahrten zum Lebensmittelladen.

Alles, was Sie brauchen, ist eine 12-Unzen-Dose Bier (vorzugsweise ein helleres Gebräu für eine bessere Farbe) und einen Tropfen grüne Lebensmittelfarbe. Geben Sie dann die Lebensmittelfarbe in ein separates Glas und gießen Sie das Bier in das Glas. Faire Warnung: Dunklere Biere bekommen möglicherweise nicht die leuchtend grüne Farbe, also wählen Sie Ihr Bier mit Bedacht aus.

Denken Sie daran, sicher zu bleiben, verantwortungsbewusst zu trinken und den St. Patrick's Day zu genießen!