Simon Rasmussen dachte, seine Backfähigkeiten seien durchschnittlich, bis 'Zumbo's Just Desserts'

Simon Rasmussen schämte sich lange Zeit für seine größte Leidenschaft - so sehr, dass er niemandem davon erzählte.

Der 35-jährige Betonierer widmete seine Freizeit seit seiner frühen Kindheit dem Backen, aber er kam nie dazu, die Anerkennung für die atemberaubenden Kreationen zu beanspruchen. Unnötig hinzuzufügen, sein Leben stellte sich auf den Kopf, als er als Kandidat ausgewählt wurde Zumbo ist nur Desserts.

Also, was sollten wir wissen Simon Rasmussen von Zumbo ist nur Desserts ?

Treffen Sie Simon Rasmussen, den bescheidensten Kandidaten von Zumbo's Just Dessert.

Simon hat einen Sturm gekocht, seit er sich erinnern konnte, aber er hatte nicht den Mut zuzugeben, dass Backen sein größtes Hobby war. Dies änderte sich alles, als seine Frau Natacha ihn für die zweite Staffel von anmeldete Zumbo ist nur Desserts. Die australische Reality-TV-Show setzt sich für die Arbeit von Amateurbäckern, autodidaktischen Konditoren und allen ein, die ein scharfes Auge dafür haben, das einfachste Gebäck in das Zeug der süßesten Träume zu verwandeln.

Simons Bewerbung wurde sofort angenommen - und der Betonierer hat seitdem nicht mehr zurückgeschaut. In nur 10 Folgen etablierte er sich erfolgreich als beständigster Kandidat in der Show und amüsierte die Zuschauer mit phänomenalen Kreationen wie 'UF-Fro' und 'Lucky 13'.

Das UF-Fro besteht aus einer flauschigen Kokosnussmousse, einer hauchdünnen Schicht Mango-Gelee und einem farbenfrohen Koriandersorbet und ist eine atemberaubende Kuchen-Sensation mit einer Ästhetik, die der eines Raumschiffs unheimlich ähnlich ist.

In der Zwischenzeit entführt uns 'Lucky 13' direkt in die faszinierende Welt der Kinderspielzeuge der 80er Jahre. Das wunderschön gestaltete Dessert ist mit dünnen Streifen aus Magenta, Kirschrot, Honiggelb und babyblauem Fondant überzogen und zeugt von Handwerkskunst und Kreativität.

Obwohl seine Desserts beispiellose Design- und Backfähigkeiten bezeugen, war Simon nicht immer optimistisch, was seine Chancen angeht, im Wettbewerb zu bleiben.

'Bevor ich die erste Folge drehte, hörte ich, was alle anderen getan hatten und was sie in ihren Heimatstädten kreierten [...].' Sie waren begeistert vom Backen und Dessertmachen. Es hat mich irgendwie umgehauen und mich gefragt, ob ich gut genug bin, um überhaupt im Wettbewerb zu sein “, sagte er in einem Interview mit Cook Island Nachrichten.

Simon erlangte bei den Zuschauern von 'Zumbo's Just Desserts' eine beispiellose Popularität.

Wenn es schwierig werden würde, wandte sich Simon an seine Familienmitglieder.

„Ich habe ein Bild von meiner Frau und drei Mädchen bei mir behalten und das hat mich am Laufen gehalten. Ich habe es für sie getan, ich habe es für uns getan «, sagte er Cook Island Nachrichten.

Der Trick hat spektakulär geklappt und Simon blieb bis zum Finale im Wettbewerb. Obwohl viele Zuschauer sich für ihn entschieden haben, ging die begehrte Trophäe und der unglaubliche Preis von 100.000 US-Dollar an Catherine, eine 19-jährige gebürtige New South Waleserin, die die Richter mit einem Drei-Rubin-Ring-Auflauf begeisterte, der von südkoreanischen Traditionen inspiriert war.

'[ Zumbos gerechte Dessers ] forderte mich auf, eine andere Art der Herstellung und des Geschmacks von Desserts zu erforschen, und gab mir das Vertrauen, neue Dinge gegen die anderen erstaunlichen neun Teilnehmer auszuprobieren “, erklärte Simon.

Nach seinen Zukunftsplänen gefragt, behielt der Betonierer das bescheidene Auftreten bei, für das ihn die Zuschauer bewundern.

'Ich würde gerne mit meiner Familie einen kleinen Boutique-Raum eröffnen, in dem ich meine Kreationen zum Essen anbieten und auch kleine intime Kochkurse anbieten kann', sagte er.

Die grandiosen Pläne müssen jedoch warten. Simon hat eine lange Liste von Aufträgen, die alle von seinen süßen Mitarbeitern ausgeführt wurden. Es stellte sich heraus, dass seine lang anhaltenden Hemmungen völlig unbegründet waren.

'Es gibt eine ziemlich lange Liste, die mit einem Croque en Bouche, einem Schwarzwälder Kuchen, einem Schokoladenkuchen und einem Karamell-Käsekuchen beginnt', listete Simon die Desserts auf, die seine Kollegen ihn zum Backen gebeten hatten.

Staffel 2 von Zumbo ist nur Desserts ist jetzt auf Netflix verfügbar.