Der Ranch Water Cocktail hat einen Moment, auch dank „Selling the OC“

Fans von Verkaufe das OC wissen wollen: Was ist Ranch-Wasser ? In der sechsten Folge der Netflix-Reality-Show trifft sich die Immobilienmaklerin Kayla Cardona Tyler Stanaland (Ehemann v Absolutes Gehör Darstellerin Bretagne Schnee ) in einer Bar, um sich dafür zu entschuldigen eine gewisse Übertretung wir werden hier nicht spoilern. Und das ist, als Tyler dem Kellner seine Augenbrauen hochziehende Getränkebestellung gibt: „Kann ich bitte ein Ranch Water machen?“ er fragt.

Und Twitter-Nutzer fragen seit Monaten nach Ranch Water. „Was ist Ranch Water und warum sehe ich es langsam auf jeder Speisekarte?“ eines getwittert im Juli.

„Was ist Ranch Water und warum sind diesen Sommer alle davon besessen?“ Ein weiterer fragte ein Jahr zuvor.

Der Name verblüffte sogar Die Washington Post Cocktailkolumnistin M. Carrie Allan. „Als ich zum ersten Mal von Ranch Water hörte, gebe ich zu, dass ich eine stille Bitte an den Himmel gerichtet habe: Bitte Herr, lass dieses Getränk kein Ranch-Dressing enthalten ,' sie schrieb letztes Jahr .

Ranch Water ist ein Tequila-Cocktail, der in Texas beliebt ist – und sich auch anderswo durchsetzt.

Quelle: Instagram

Wie Weinliebhaber erklärt, ist Ranch Water ein Tequila-Highball-Cocktail, der jetzt ein „Sommer-Grundnahrungsmittel in den USA“ ist. Es besteht aus nur drei Zutaten: Tequila, Limettensaft und prickelndes Mineralwasser. Jedes Mineralwasser mit Kohlensäure reicht aus, aber einige Fans von Ranch Water schwören auf die Marke Topo Chico Seltzer. ( Weinliebhaber sagt Topo Chico ist eine „stark kohlensäurehaltige Option mit kräftigen Blasen, die [wie] kleine Lupen für die Aromen des Tequilas fungieren, während sie beim Schlucken das Aufbrausen bewahren.“

Entsprechend Chron , Ranch Water hat gerade einen echten „Moment“, besonders in Houston, wo es in Bars, Partys und sogar Picknicks auftaucht. Die Website kündigt sogar einen „Ranch Water-Wahnsinn“ an und weist auf all die Cocktails in Dosen hin, die jetzt in den Läden erhältlich sind.

Die Karbach Brewing Company bietet z. B. Ranch Water in den Originalsorten Limette, Kaktusfeige, würzige Mango, Grapefruit, Wassermelone und Meyer-Zitrone in Dosen an. Ranch Rider Spirits Co. rühmt sich eines Ranch Water mit Jalapeño-Geschmack. Und sogar Topo Chico verkauft sein eigenes Ranch Water in Dosen.

Ein Koch aus Austin gilt als Schöpfer des Ranch Water Cocktails.

Für ihre Kolumne über den Cocktail versuchte M. Carrie, die Ursprünge von Ranch Water zu finden, und ihre Suche führte zu Kevin Williamson, dem Küchenchef des Besitzers der Ranch 616 in Austin, Texas. Williamson – der im November 2021 im Alter von 59 Jahren starb KulturKarte – sagte M. Carrie, dass er es seit 1998 auf seiner Speisekarte habe und sogar eine Marke für das Getränk beantragt habe.

„Die Art, wie wir ihn servierten, was meiner Meinung nach einer der Gründe dafür ist, dass er ein Hit war, war als starke Margarita, dreiviertel hoch in einem Collins-Glas, und wir gaben dem Kunden die volle Flasche Topo Chico, also waren sie dafür verantwortlich, ihr eigenes Getränk zu verdünnen“, fügte Kevin hinzu. „Einige Leute würden einfach den Topo Chico zurück schlürfen. Schwesternschaftsmädchen aus UT gaben so viel Wasser wie möglich, damit sie mehr trinken konnten. Jeder hat sein eigenes Verantwortungsgefühl dafür.“