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5 einfache Cocktails auf Bierbasis für den National Beer Day, die jeder zu Hause machen kann
Essen
Quelle: Getty 6. April 2021, veröffentlicht 19:19 Uhr ET
Der 7. April ist da und damit auch der National Beer Day! Der National Beer Day wurde geschaffen, um das Gesetz von 1933, den Cullen-Harrison Act, zu feiern. Nach dem Beginn der Prohibition, als jeglicher Alkohol illegal war, bedeutete dieses Bundesgesetz, dass die Menschen alkoholarmes Bier verkaufen und trinken konnten. Es war ein großer Tag zum Feiern!
Artikel wird unter Werbung fortgesetztFür uns können wir diesen historischen Lichtblick während einer ziemlich deprimierenden Periode der amerikanischen Geschichte – buchstäblich der Weltwirtschaftskrise – ehren, zu einer Zeit, in der wir vielleicht selbst einen Lichtblick brauchen. Da COVID-19 noch in der Luft liegt, haben wir eine Liste mit fünf einfachen Bier-Cocktails zusammengestellt, die Sie von zu Hause aus zubereiten können.
Eine kurze Anmerkung, bevor wir eintauchen – schütteln Sie niemals das Bier!
Quelle: DisneyArtikel wird unter Werbung fortgesetztEinfacher Bier-basierter Cocktail Nr. 1: The Shandy
Der Shandy ist der einfachste der einfachen Cocktails auf Bierbasis und ist ein Klassiker. In vielen europäischen Ländern ist der Shandy ein typisches Getränk, das Sie in Bars bestellen können, und ist daher ein leichter Publikumsliebling. In manchen Ländern ist es auch als Clara oder Radler bekannt, aber egal wie es heißt, es ist köstlich und erfrischend.
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Zutaten
- 6 Unzen Limonade
- 1 Unze Zitronensaft
- 1 Unze einfacher Sirup (gleiche Teile Zucker in Wasser aufgelöst)
- 4 Unzen Wasser
- 6 Unzen Bier
Normalerweise ist ein leichtes Lager wie Coney Island Pilsner oder Miller Lite der beste Weg, aber wenn Sie sich für ein zitrusartiges Weizenbier wie Blue Moon oder Ommegang Witte entscheiden, können Sie mehr Bier und weniger Limonade verwenden. Füllen Sie ein halbes Pint-Glas mit Bier und füllen Sie es mit Limonade auf, und voila!
Artikel wird unter Werbung fortgesetztEinfacher Bier-basierter Cocktail Nr. 2: Der Michelada
Micheladas sind ein Favorit für Bloody Mary-Liebhaber und Fans der mexikanischen Küche. Sie haben genau die richtige Balance aus Würze und Würze und sind eine erfrischende Interpretation eines klassischen Brunch-Cocktails. Und sie sind super einfach zu machen!
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Zutaten
- Salz, Chilipulver und Cayennepulver für Rand und Garnitur
- 2 Esslöffel frischer Limettensaft (etwa eine halbe Limette)
- 1 Limettenspalte für Rand und Garnitur
- Ein paar Spritzer Cholula Hot Sauce
- Ein paar Spritzer Worcestershiresauce
- 12 Unzen Bier
Für dieses ist ein mexikanisches Lager am besten. Entscheiden Sie sich für ein Corona oder ein Tecate, oder wenn Sie eine Basteloption wünschen, ist Flying Dog Numero Uno eine gute Wahl. Umranden Sie Ihr Glas mit der Salzmischung, füllen Sie Ihr Glas mit Eis, dann mit Limette, scharfer Sauce und Worcestershire. Kippen Sie Ihr Glas, um das Bier über das Eis zu gießen – langsam – und streuen Sie einige der Gewürze über das Getränk, und ya esta!
Artikel wird unter Werbung fortgesetztEasy Beer-Based Cocktail No. 3: Grapefruit Beer Bellini
Jetzt verzweigen wir uns in einige weniger traditionelle Biercocktails, aber sie sind genauso lecker. Dies Cocktail auf Grapefruit-Bierbasis eignet sich perfekt zum Brunch als Abwechslung zu den Bellini.
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Zutaten
- 1 Grapefruit, geschält und in Spalten geschnitten (oder Grapefruitpüree)
- 1 Esslöffel Zucker
- 3 Unzen Prosecco
- Grapefruit-Bier
Dieses Rezept verlangt nach einem Grapefruitbier, und es gibt einige großartige Möglichkeiten! Am beliebtesten ist definitiv das Schafferhofer Hefeweizen, aber Ballast Point hat auch ein tolles Craft-Grapefruit-Bier. Die Grapefruit mit dem Zucker pürieren und das Püree auf den Boden der Flötengläser gießen. Das Püree mit dem Prosecco auffüllen, dann das Bier dazugeben und los geht's!
Artikel wird unter Werbung fortgesetztEasy Beer-Based Cocktail No. 4: The Beergarita
ZU Beergarita ist ein perfekter und einfacher Cocktail auf Bierbasis für den Margarita-Liebhaber. Es ist im Grunde genau das, was Sie erwarten würden – eine Margarita plus Bier.
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Zutaten
- Salz für den Rand
- 1 Unze Limettensaft
- 0,25 Unzen einfacher Sirup
- 1 Unze Tequila
- 0,5 Unzen Orangenlikör (wie Triple Sec oder Cointreau)
- 1,5 Unzen Bier
Da es sich um einen Cocktail nach mexikanischer Art handelt, ist hier ein Lagerbier nach mexikanischer Art der richtige Weg, wie bei Micheladas. Zuerst ein Steinglas mit dem Salz umranden und dann alle Zutaten (außer dem Bier) mit etwas Eis in einen Shaker geben. Schütteln, schütteln, schütteln und in Ihr Salted-Rocks-Glas abseihen. Fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu und füllen Sie das Bier auf, und Sie werden la vida loca leben.
Artikel wird unter Werbung fortgesetztEasy Beer-Based Cocktail No. 5: Chocolate Stout Affogato
Ja, das ist ein Dessertbiercocktail, und ja, er ist köstlich. Die ertrunkenen ist eigentlich ein traditionelles italienisches Dessert mit Kaffee oder Espresso gemischt mit Eis. Jetzt können wir Bier hinzufügen und ein einzigartiges Dessert noch besser machen.
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Zutaten
- 1 Kugel Kaffee-, Vanille- oder Schokoladeneis
- 2 Unzen heißer Espresso (oder Kaffee, wenn Sie keine Espressomaschine haben)
- 1,5 Unzen Schokoladenlikör (Godiva Mocha oder Patron XO Cafe Dark Cocoa)
- 0,5 Tasse Schokoladen-Stout-Bier
Uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Dies ist der ideale, einfach zuzubereitende Cocktail, um einen Tag voller Bierfeiern ausklingen zu lassen. Das beste Bier dafür ist ein Schokoladenstout wie das Harpoon Chocolate Stout oder das Great Divide Chocolate Oak-Aged Yeti, aber jedes Stout ist ausreichend. Einfach das Eis in ein Rocks-Glas geben und über die anderen Zutaten gießen. Dann greif zu!